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Corso di cucina vegana I DOLCI al Cambio Logico di Forlì
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Waffel con mirtilli e banane
Waffel con mirtilli e banane Ingredienti per 4 waffel 210 g di farina 60 g di zucchero 200 ml di latte di riso 2 cucchiai di olio di riso 8 g di lievito per dolci cannella in polvere 1 pizzico di sale frutta e sciroppo di agave per farcire Con l’aiuto di una frusta mescolate prima la farina, lo zucchero, la cannella e il pizzico di sale, infine aggiungete poco alla volta il latte di riso e l’olio continuando a frustare il composto fino ad ottenere una crema liscia. Unite il lievito e accendete la piastra. Appena sarà in temperatura versate sopra ad essa un quarto del composto e lasciate…