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VeganFest 2016 Bologna
Anche quest’anno vi aspetto al Veganfest, il festival vegano più grande d’ Europa nella nuova veste LIVE, che si terrà al Sana di Bologna dal 9 al 12 Settembre all’ interno del padiglione n° 30. Domenica alle ore 12,30 e Lunedì alle 14,00 potrete assistere hai miei cooking show, durante i quali realizzerò alcuni piatti tratti dal mio libro Baby Vegan Chef che sarà a sua volta presentato nello spazio editoria la Domenica alle ore 14,30 . Programma completo VeganFest 2016 Articolo redatto da Promiseland http://www.promiseland.it/2016/09/05/video-licia-calia-al-veganfest/
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Anteprima della seconda uscita de ” Ricette Vegan facili e golose”
Ecco in anteprima ciò che troverete nella seconda uscita del collezionabile, in edicola dal 3 giugno.
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Licia Calia esegue i piatti di VerdeVegano su socialveg.it
I piatti preparati nel corso della diretta streaming …. RISOTTO AL MELOGRANO: Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso 2 grossi melograni sgranati 1 porro olio EVO 50 g di granella di pistacchio sale sepe un calice di vino bianco brodo vegetale (un litro e mezzo circa) una zucchina o un cetriolo e qualche chicco di melograno per la guarnizione finale MOUSSE AL CIOCCOLATO: Ingredienti per 4 persone: 2 avocado maturi 100 g cioccolato fondente 20 g cacao amaro in polvere 40 g latte di soia 100 g zucchero di a velo (meglio se di canna) vaniglia in polvere mezzo limone Attrezzatura: Un tagliere Un coltello per tagliare…
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Corso di cucina vegana presso l’Hotel Villa Rosa Riviera
Sul lungomare di Rimini Marina Centro, nel cuore di Viale Amerigo Vespucci, all’Hotel Villa Rosa Riviera domenica 15 marzo dalle 15,00 alle 18,00 la chef Licia Calia presenterà un corso di cucina tutto incentrato sulla pasta romagnola fatta a mano in versione vegana. Durante la lezione verranno realizzate tagliatelle con ragù di tempeh, gnocchi di patate in due gustose varianti e lasagnette veloci alle verdure. L’Hotel Villa Rosa Riviera 4 Stelle offre soggiorni indimenticabili, in un ambiente curato, elegante e confortevole grazie all’esperienza e alla tradizione che da sempre caratterizza la Romagna, con attenzione particolare alle esigenze in evoluzione dei propri clienti, proponendo oltre al centro welness privè dotato di…
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Corso base di cucina vegana il 2 marzo presso CamBio Logico di Forlì
Insieme impareremo a fare il latte vegetale partendo dalla soia, da questo realizzeremo il tofu, la maionese, le quenelle di okara e la crema pasticcera!! Costo del corso € 35,00 a persona Prenotazione obbligatoria partecipanti max 15 al numero 0543.31718 cell 327/5464427 o 338.6052185 clicca qui per la mappa
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Al VeganFest con Assovegan
Eccomi durante il mio cooking show mentre presento la Mousse al cioccolato In conclusione del cooking show sul palco con la presidentessa di Assovegan Renata Balducci